Vente de Rhum
à Sarreguemines

Nous proposons de nombreuses marques et gammes de whisky, de plusieurs origines : Guadeloupe, Martinique, Philippines, Panama,...

Kill Devil

A la base du rhum ,qu’il soit de mélasse ou de vesou , il y a la canne à sucre . Originaire d’ Asie , elle a entamée un long voyage au gré de la folie des hommes pour le sucre, avant de se réincarner en nectar distillé .

Si la matière première utilisée pour travailler le rhum provient forcément de la canne , elle peut prendre différentes formes , dont chacune aura une incidence sur le mode de fabrication et exercera une influence sur le goût du spiritueux .

Celle-ci s’étant répandue dans les pays du soleil au hasard des conquêtes territoriales et des grandes découvertes elle  s’ est finalement ancrée dans les Caraibes et les Antilles . Il aura fallu bien des siècles et des tourments au rhum pour que le « tue diable » devienne la noble boisson qu’il est aujourdhui . Une histoire fascinante …

Il existe trois grands types de rhums d’influence coloniale :

 - les rhums de tradition hispanique : les Rones
Le style espagnols’est développé sur le modèle du ron  cubain . Ce sont  des rhums élaborés à base de mélasse , un assemblage de rhums légers et lourds .

- Les rhums de tradition britannique :  Les Rums
Probablement né à la Barbade , élaboré à partie de mélasse ,devenue boisson locale et surtout servi aux marins de la Royal Navy ,on en produit partout dans l’Empire  britannique . Ces rhums sont plus lourds et plus typés . Les amateurs recherchent donc  très vite les vieux rhums de la Jamaique .

-Les rhums de tradition Française : le rhum agricole
Ces rhums sont exclusivement élaborés à partir de jus de canne frais ,fermenté et distillé dans un alambic à  colonne simple dite colonne créole . Les îles de Martinique et Guadeloupe sont les deux plus grandes représentantes du rhum agricole , suivies par la Guyane française et la Réunion .